Стейкер тендерайзер для м'яса Beeketal BT-Silver125 професійний 22 ножі нержавіюча сталь

Стейкер Beeketal BT-Silver125 — ручний тендерайзер для м'яса з нержавіючої сталі з плавним ручним приводом та двома ножовими роликами з нержавіючої сталі.

Ножові ролики обробляють поверхню м'яса, скорочуючи час приготування до 40%, а також покращують вбирання маринаду та спецій.

Корпус повністю виконаний з нержавіючої сталі, 2 ряди по 11 ножів, відповідає стандартам HACCP, оснащений нековзними гумовими ніжками, легко чиститься та стійкий до миючих засобів.

Пристрій призначений тільки для обробки м'яса без кісток. Не є пресом (пластером), а служить виключно для розм'якшення. Шматки м'яса стають ніжнішими за рахунок проколів, але не збільшуються у розмірі.

Технічні деталі: модель Beeketal BT-Silver125, ножі: 2 x 11 рядів ножів з нержавіючої сталі, габарити: прибл. 440 x 315 x 430 мм, вага нетто: прибл. 5 кг.