Кондитерські приналежності для кухні
Кондитерські приладдя для кухні
Кондитерка це не просто мистецтво. Адже всі цукерочки, тортики та тістечками повинні мати не лише довершений смак, а й привабливий зовнішній вигляд. Супер кондитер має бути справжнім професіоналом, знати усі техніки, класику десертів. Пришвидшують процес приготування десертів звичайно спеціальні кухонні девайси, щоб їх обрати теж треба мати хороший досвід і добре розбиратися в кухні.
Як обрати кондитерські девайси?
Прилади для кондитерів, які обов‘язково треба придбати:
- Сито — слугує для просіювання борошна з метою приготування бісквітів, цукрової пудри або для перетирання пюре із ягід чи фруктів. Сито — чудовий помічник в реабілітації крему від грудочок, допоможе зробити мигдальне чи горіхове борошно. Завдяки ситу можна креативно прикрасити кондитерські вироби какао-порошком або цукровою пудрою.
- Вінчик — це прилад, який ніколи не зайвий. Попри те, що існує міксер, він не завжди необхідний. Адже не у всіх випадках треба сильно збивати, інколи достатньо просто злегка перемішати і не загромаджувати кухню.
- Кулінарні пензлики необхідні для перемазування формочок і булочок. Також вони необхідні для протирання стінок ємності під час готування карамелі, нанесення кандурину та іншого. Пензлики можуть бути як силіконовими, так і синтетичними.
- Скребки, шпателі, лопатки. Кондитерські приладдя лопатки незамінні помічники у роботі кожного кондитера. Вони слугують для нанесення і вирівнювання кремів на тортах. Обов‘язково треба придбати великий шпатель і декілька лопаток різних за розмірами. Є ще скребки різних форм за допомогою яких можна цікаво прикрасити бортики кондитерських виробів.
- Форми для печива і пряників. Виробники не бояться фантазувати з формочками, їх безліч, для найвибагливіших кондитерів. Зараз досить популярно прикрашати тортики печивом або пряниками, особливо це стосується тортів для дитячих свят. Та і окремо пряники досить популярні, тому навіть невеличкий набір форм має бути присутній у кожного кондитера.
- Кондитерські мішки. Це приладдя необхідно не тільки для того аби прикрашати торти кремом. Кондитерські приладдя такого типу служать ще й для рівномірного нанесення крему на бісквіти й подальшого його розрівнювання. Звісно, для того, щоб сформувати кремову шапочку необхідний кондитерський мішок. Їх виробляють із тканини, силікону чи поліетилену. Важливо орієнтуватися і в розмірах, наприклад, найменші підійдуть для айсингу, розпису пряників, а за допомогою великих можна моментально прикрасити купу капкейків.
- Кондитерські насадки. Їх незчисленна кількість. За допомогою них можна створювати квіти, бордюри, листя, траву чи рюші. Кондитерських насадкі поштучно можна придбати зайшовши на сайт нашого маркетплейса за доступними цінами.
- Качалка для тіста є з двома або однією ручками, вибір залежатиме від ваших уподобань. Але для отримання бездоганного результату необхідно впевнитися, що розмір качалки відповідає розміру тіста.
Це зовсім не весь асортимент девайсів, а лише ті, що мають першочергове призначення. Новомодні інструменти для кондитерських виробів — це справжнє диво, адже вони допомагають не лише надати смаку але і отримати візуальне задоволення від незвичного, цікавого, оригінального дизайну виробів. Обравши кухонні набори для кондитерів, ви можете швидко отримати замовлення, знаходячись у будь-якому куточку України. Замовляйте приладдя у нас на маркетплейсі і воно стане незамінним помічником на вашій кухні.