Що таке кухонні термометри і щупи?

Кулінарні термометри та щупи є доволі потрібним обладнанням як на професійній кухні, так і готуючи вдома. За допомогою такого інструмента ви легко дізнаєтесь температуру страви чи інгредієнту, для приготування їжі ідеально по рецепту. У наш час існує безліч різновидів кухонних термометрів за зовнішнім виглядом, розміром та функціоналом. Тож дізнавшись що таке кулінарний термометр як діє, перед тим як здійснити замовлення вподобаної моделі кухонного обладнання варто переконатись що воно відповідає всім вашим потребам. Для цього пропонуємо ознайомитись із загальними характеристиками та різновидами кулінарних термометрів та щупів.

Характеристики кухонних термометрів і щупів

Замовляючи кухонний термометр для приготування їжі, необхідно ознайомитися з видами та дізнатись їх характеристики.

Аналоговий термометр для продуктів — різновид який має доступну ціну, та показує температуру за допомогою наявного циферблата зі стрілками. Такий термометр механічний кулінарний та має шкалу, на якій чітко видно відповідну температуру.
Цифровий термометр — зручний та найпоширеніший у наш час термометр електронний харчовий який має цифровий дисплей з відображенням температури у реальному часі, завдяки чому швидко та зручно інформує користувачів. Перевірка температури відбувається прикладаючи спеціальний датчик до відповідної цілі вимірювання.
Інфрачервоний термометр — універсальне обладнання у якого також є в наявності цифровий дисплей. Такий термометр кухонний дистанційний допоможе виміряти температуру не тільки страви чи інгредієнтів, але й будь-якого іншого об'єкту без дотиків, за допомогою інфрачервоних хвиль
Термометр для духової пічки — різновид термометра який як правило є стійким до високих температур та розміщується у середину духовки. Частіше за все таке обладнання показує результат вимірювань на аналоговому циферблаті з розміткою відповідних температур
Щуповий термометр — це термометр харчовий який має спеціальний щуп для вимірювання. Як правило він вставляється у страву, інгредієнт чи напій, та показує відповідну температуру на циферблаті. Перевагою такого термометра є можливість фіксованого вимірювання температур не залежно від розміру цільового об’єкта, а також такі різновиди чудово підходять як термометри для рідини.

Як правильно обрати кухонний термометр чи щуп?

Щоб правильно обрати термометр кулінарний перш за все необхідно звернути увагу на необхідний тип термометра відповідно до ваших цілей та потреб. Безпровідні термометри для кухні з нержавіючим щупом чудово підійдуть для вимірювання страв та рідин, але вони потребують фізичного контакту. Можливо саме для ваших цілей знадобиться безконтактний інфрачервоний термометр, але як правило цінник на такий виріб вищий. Також зверніть увагу на циферблат показника температур та оберіть варіант між аналоговим та цифровим. Радимо не заощаджувати та обирати якісну модель кулінарного термометра, завдяки чому ви отримаєте якісний та довговічний термометр для їжі з чіткими показниками температур, а ваші кулінарні шедеври здобудуть неперевершений смак завдяки чіткому дотримуванню температурного режиму.

Кухонні термометри і щупи Motta