Кондитерські приладдя для кухні

Кондитерка це не просто мистецтво. Адже всі цукерочки, тортики та тістечками повинні мати не лише довершений смак, а й привабливий зовнішній вигляд. Супер кондитер має бути справжнім професіоналом, знати усі техніки, класику десертів. Пришвидшують процес приготування десертів звичайно спеціальні кухонні девайси, щоб їх обрати теж треба мати хороший досвід і добре розбиратися в кухні.

Як обрати кондитерські девайси?

Прилади для кондитерів, які обов‘язково треба придбати:

Сито — слугує для просіювання борошна з метою приготування бісквітів, цукрової пудри або для перетирання пюре із ягід чи фруктів. Сито — чудовий помічник в реабілітації крему від грудочок, допоможе зробити мигдальне чи горіхове борошно. Завдяки ситу можна креативно прикрасити кондитерські вироби какао-порошком або цукровою пудрою.
Вінчик — це прилад, який ніколи не зайвий. Попри те, що існує міксер, він не завжди необхідний. Адже не у всіх випадках треба сильно збивати, інколи достатньо просто злегка перемішати і не загромаджувати кухню.
Кулінарні пензлики необхідні для перемазування формочок і булочок. Також вони необхідні для протирання стінок ємності під час готування карамелі, нанесення кандурину та іншого. Пензлики можуть бути як силіконовими, так і синтетичними.
Скребки, шпателі, лопатки. Кондитерські приладдя лопатки незамінні помічники у роботі кожного кондитера. Вони слугують для нанесення і вирівнювання кремів на тортах. Обов‘язково треба придбати великий шпатель і декілька лопаток різних за розмірами. Є ще скребки різних форм за допомогою яких можна цікаво прикрасити бортики кондитерських виробів.
Форми для печива і пряників. Виробники не бояться фантазувати з формочками, їх безліч, для найвибагливіших кондитерів. Зараз досить популярно прикрашати тортики печивом або пряниками, особливо це стосується тортів для дитячих свят. Та і окремо пряники досить популярні, тому навіть невеличкий набір форм має бути присутній у кожного кондитера.
Кондитерські мішки. Це приладдя необхідно не тільки для того аби прикрашати торти кремом. Кондитерські приладдя такого типу служать ще й для рівномірного нанесення крему на бісквіти й подальшого його розрівнювання. Звісно, для того, щоб сформувати кремову шапочку необхідний кондитерський мішок. Їх виробляють із тканини, силікону чи поліетилену. Важливо орієнтуватися і в розмірах, наприклад, найменші підійдуть для айсингу, розпису пряників, а за допомогою великих можна моментально прикрасити купу капкейків.
Кондитерські насадки. Їх незчисленна кількість. За допомогою них можна створювати квіти, бордюри, листя, траву чи рюші. Кондитерських насадкі поштучно можна придбати зайшовши на сайт нашого маркетплейса за доступними цінами.
Качалка для тіста є з двома або однією ручками, вибір залежатиме від ваших уподобань. Але для отримання бездоганного результату необхідно впевнитися, що розмір качалки відповідає розміру тіста.

Це зовсім не весь асортимент девайсів, а лише ті, що мають першочергове призначення. Новомодні інструменти для кондитерських виробів — це справжнє диво, адже вони допомагають не лише надати смаку але і отримати візуальне задоволення від незвичного, цікавого, оригінального дизайну виробів. Обравши кухонні набори для кондитерів, ви можете швидко отримати замовлення, знаходячись у будь-якому куточку України. Замовляйте приладдя у нас на маркетплейсі і воно стане незамінним помічником на вашій кухні.

Кондитерські приналежності для кухні Kela