Тайванский чай Gaba black oolong Red 50 гр

Тайванский чай Gaba black oolong (Red gaba oolong) 50 гр Характеристики Сорт чая Red gaba oolong Страна Тайвань Red GABA выращивается органическим способом Имеет аромат изюма, смородины и терпких сухофруктов Вкус свежий и очень мягкий Заваривать водой при температуре 90°C в течение 3-5 минут, Тайванский чай Gaba black oolong (Red gaba oolong) Черный чай Red GABA из Тайваня, обладатель награды 1-Star Great Taste Award в 2018 году. Необычный черный чай из Тайваня, Red GABA (紅玉佳葉龍), также известный как Ruby GABA. Этот чай производится из сорта Hong Yu TRES No. 18. Hong Yu переводится как Красный нефрит или Рубин, отсюда и название этого чая. Чай GABA также известен как Jia Ye Long на китайском языке (佳葉龍). Чай Red Jade был выведен на Тайване совсем недавно в попытке возродить производство черного чая в стране. Этот сорт был выведен из сорта Assamica из Бирмы и местного дикого чая из Тайваня. Черный чай Red GABA выращивается органическим способом в районе поселка Минцзянь уезда Наньтоу. После сбора и скручивания этот чай подвергается окислению в среде, лишенной кислорода. Это уникальный процесс, который используется для получения всех чая GABA. Чай помещается в большие емкости. Затем кислород вымывается азотом, и чай оставляют окисляться. Поскольку среда лишена кислорода, процесс окисления происходит очень медленно. Это приводит к тому, что в готовом чае содержится гораздо больше молекул GABA. Черный чай Red GABA выпускается в плотно скрученных листьях в стиле улун, из которых получается напиток средней крепости с ароматом изюма и смородины. Вкус свежий и очень мягкий, что является результатом медленного процесса окисления. Преобладают ароматы сладкого изюма и терпких сухофруктов. Ароматы задерживаются во рту, и можно заметить определенное мятное послевкусие, что является характерным качеством этого чая. Хотя ароматы задерживаются, послевкусие очень чистое, без каких-либо танинов или терпкости. Такой чай лучше всего заваривать водой при температуре 90°C в течение 3-5 минут, и его можно заваривать несколько раз. Red Jade GABA очень вкусен в холодном виде, поэтому обязательно попробуйте его в качестве холодного чая!