Нож кухонный Arcos Natura для овощей 100 мм 155010

Нож для чистки овощей 100 мм серии "Натура" Аркос разработан для удобной очистки кожуры овощей и фруктов. Серия кованых ножей Аркос "Натура" идеальна для профессионального и домашнего использования.

Лезвие ножа для овощей и фруктов изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа аркос долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Защитой для пальцев во время резки служит пятка, которая размещена на конце лезвия ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Рукоятка ножей для чистки овощей серии "Натура" удобна благодаря эргономичной изогнутой форме. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из натурального палисандрового дерева, которое не гниет, не вступает в реакцию с жидкостями и устойчивое к вредителям. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для овощей прочные нержавеющие заклепки. Больстер ножа серии "Натура" располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки.

Нож для чистки овощей может служить как нож для нарезания овощей, нож для чистки картофеля, нож для яблок, а также нож для томатов.

Бренд: Arcos (Испания)

Артикул: 155010

Серия: Natura

Назначение: нож для овощей

Вес, гр: 134

Длина, мм: 203

Длина лезвия, мм: 100

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: X45CrMoV15

Тип режущей кромки: плейн

Угол заточки, гр.: 15

Твердость, HRc: 54-56

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: палисандр

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик

Цвет ручки: коричневый

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка