Книга Каваленд Хто як і навіщо винайшов ваш улюблений напій Огастін Седжевік MS

Код: CS00028281
Книга Каваленд Хто як і навіщо винайшов ваш улюблений напій Огастін Седжевік MS, фото №1
Книга Каваленд Хто як і навіщо винайшов ваш улюблений напій Огастін Седжевік MS, фото №2
360
Нет в наличии
  • О товаре
  • Описание товара
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание
Книга Каваленд Хто як і навіщо винайшов ваш улюблений напій Огастін Седжевік MS

У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше. Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен. Про автора Огастін Седжвік - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка. Чим хороша ця книжка: Кава набула популярності й перетворилася на необхідний атрибут сучасного суспільства усього за 200 років. І цю історію становлення її як надзвичайно поширеного фактично наркотику мало хто знає. А особливо любителям кави мало відомо про жорстокість, яка панувала на кавових плантаціях, і про Джеймса Гілла, засновника однієї з перших кавових династій у XX столітті. У книзі стільки перипетій, що часом забуваєш, що читаєш не про наркобаронів, а про виробників звичайної, здавалося б, кави.

Характеристики
Книга Каваленд Хто як і навіщо винайшов ваш улюблений напій Огастін Седжевік MS

  • БрендЛабораторія
  • Год издания2021
  • АвторОгастін Седжевік
  • Артикулtdx0006059
  • ИздательствоЛабораторія
  • ОбложкаМягкая
  • Размеры145 х 215 мм
  • Страна регистрации брендаУкраина
  • ТематикаНаучно-популярная литература
  • ЯзыкУкраинский
  • SKU1663029559
SPC: P07174UP
#29901 - в категории Спорт, хобби