Пірометр - безконтактний інфрачервоний термометр, призначений для вимірювання температури страв в діапазоні від -50 до +380 °C і Термометр дає можливість вимірювати температуру будь-якої кондитерської суміші за допомогою лазерного випромінювання всього за 1 секунду.
Характеристики інфрачервоного харчового термометра:
- діапазон вимірювання температури: від -50 до +380 °C ·
Дополнительные характеристики- чутливість: 0,1 °С;
- помилка: ±1,5 °С;
- співвідношення відстань/п'ятниці: 12:1;
- коефіцієнт випромінювання: 0,95;
- вибір одиниць вимірювання температури: °С чи °F;
- лазерний цільовий показник: Лазерний клас II;