Сковорода-вок Jobin Вуглецева сталь 32 см

Без хімічного покриття: на відміну від сковорідок-вок з покриттям, поверхня цього вока з вуглецевої сталі була попередньо оброблена азотом при температурі понад 1000F, що робить її антипригарною, стійкою до іржі, легкою в чищенні та стійкою до подряпин. Таким чином, вам не потрібно турбуватися про токсичні речовини та відшарування покриття, що робить вашу кулінарію здоровішою та безпечнішою.

Сталева ручка + V-подібний носик: додаткова сталева ручка гарантує, що сковороду можна безпечно та легко переміщати, навіть коли вона наповнена великою кількістю їжі. V-подібний носик повністю запобігає розливанню під час наливання, таким чином захищаючи цілісність кожної страви.

Рівномірний нагрів: велика антипригарна сковорода-вок швидко реагує на регулювання тепла, а її спеціальна конструкція утримує соки та аромати в інгредієнтах всередині вока. Завдяки сильнішій кривизні та вищим стінкам вока, тепло менше концентрується на плоскому дні та краще розподіляється вгору. Сильна кривизна забезпечує ширшу основу та більшу поверхню теплопередачі для оптимальних результатів приготування.

Різні методи приготування: вок з кришкою важить 2,31 кг, має 32 см в ширину і 9,5 см в глибину, з товщиною 2 мм всередині, може готувати для 3-5 осіб і підходить майже для всіх стилів приготування, таких як смаження в сковороді, соте, смаження, браконьєрство, приготування на пару тощо, ідеально підходить для всієї родини або для невеликих посиденьок.