Сковорода-вок Jobin Углеродистая сталь 32 см

Без химического покрытия: в отличие от сковородок-вок с покрытием, поверхность этого вока из углеродистой стали была предварительно обработана азотом при температуре более 1000F, что делает его антипригарным, устойчивым к ржавчине, легким в очистке и устойчивым к царапинам. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о токсичных веществах и отслаивании покрытия, что делает вашу кулинарию более здоровой и безопасной.

Стальная ручка + V-образный носик: дополнительная стальная ручка гарантирует, что сковороду можно безопасно и легко перемещать, даже когда она наполнена большим количеством пищи. V-образный носик полностью предотвращает разливы при наливании, таким образом защищая целостность каждого блюда.

Равномерный нагрев: большая антипригарная сковорода-вок быстро реагирует на регулирование тепла, а ее специальная конструкция удерживает соки и ароматы в ингредиентах внутри вока. Благодаря более сильной кривизне и более высоким стенкам вока, тепло меньше концентрируется на плоском дне и лучше распределяется вверх. Сильная кривизна обеспечивает более широкое основание и большую поверхность теплопередачи для оптимальных результатов приготовления.

Различные методы приготовления: вок с крышкой весит 2,31 кг, имеет 32 см в ширину и 9,5 см в глубину, с толщиной 2 мм внутри, может готовить для 3-5 человек и подходит почти для всех стилей приготовления, таких как жарка в сковороде, соте, жарка, браконьерство, приготовление на пару и т. д., идеально подходит для всей семьи или для небольших посиделок.