Кухонний нож Самура Kaiju сантоку 180 мм (SKJ-0095)

Кухонний нож сантоку довжиною 18 см - ідеальний аксесуар для домашньої або професійної кухні.Цей класичний сорт японських кухонних ножів може похвалитися унікальною геометрією широкого клінка, що забезпечує максимальну ергономічність під час роботи.

Нож оптимально збалансований з дерев'яною рукавицею, так що працювати з ними можна дуже довго, не відчуваючи втоми або дискомфорту в руці.

Сантоку - один з найбільш багатофункціональних кухонних ножів, здатний замінити одразу кілька інших видів.Він використовується як для нарізання продуктів, так і для їх шийки або рубки.

Лев'яний нож має неперевершені властивості, виготовлений з Hammered steel AUS-8 (Японія), міцності 58-59 HRC, збереже безпрецедентну щільність затоки на довгий час.Нож з двосторонньою затокою лезвия.Невелика товщина лезви дозволяє не застосовувати зусилля, щоб зробити рез.

Бренд : Самура ( Японія )

Стаття : SKJ-0095

Серія : Кайю

Назначення : Нож Сантоку

Вага і гр.Або: 163

Довжина лезви, мм: 180

Довжина і мм: 310

Товщина взуття, мм 1.6

Матеріал лесвії: нержавіюча сталь

Марка стає: АУС-8

Тип розрізання кроми: Плейн

Замок лесвії: Шарк

Угонь затоки, гр.Або: 15 - 17

Твердість HRC: 58

Форма затоки: двосторонній

Відділ лесвії: Hammered

Матеріал для ручки: Дерево

Колір ручки: коричневий

Тип монтажу рукавички: Накладено на повний хвост

Країна виробника: Японія

упаковка : Картонна коробка

Гарантійний термін: 12 місяців