Кухонний нож Самура Дамаск 120 мм (SD-0031)

Нож для нарізання стейків з серії Damascus - індивідуальний столовий пристрій, що використовується при обслуговуванні столу.

Довжина клінка і максимальна довжина режучої крами цього ножа порівнюється з розміром стеку.Саме тому він ідеально підходить для розрізу м'яса: добре справляється з волокнами, не м'є шматок і не витискає з нього соку.

До речі, любителів піцерії цей нож також задовольняє - стейковий нож часто використовується і для розділення на порції цієї смачної печі.

Бренд : Самура ( Японія )

Стаття : СД-0031

Серія : Дамаск Самура

Назначення : Нож стейковий

Вага і гр.Або: 98

Довжина лезви, мм: 120

Довжина і мм: 245

Товщина взуття, мм 1.8 І

Матеріал лесвії: Дамаська сталь

Марка стає: ВГ-10

Кол-во слоїв стали: 67

Тип розрізання кроми: Плейн, серрейтор

Замок лесвії: Шарк

Угонь затоки, гр.Або: 15 - 17

Твердість HRC: 61

Форма затоки: двосторонній

Матеріал бостера (тілка): нержавіюча сталь

Матеріал для ручки: Скляний текстоліт G10

Колір ручки: Чорний

Тип монтажу рукавички: Всадний сквозний

Країна виробника: Японія

упаковка : Картонна коробка

Гарантійний термін: 12 місяців