Кухонний нож KAI Seki Magoroku Shoso шеф 210 мм (AB-5159)

Завдяки своєму функціональному і елегантному дизайну з нержавіючої сталі ножі серії Seki Magoroku Shoso стануть декором вашої кухні.Ці ножі, виготовлені з кованої нержавіючої сталі, проходять технічно складну процедуру заточки і шліфування.В результаті лезви мають виняткову щільність, міцність і режучу здатність, які так необхідні для повсякденного використання в кухні.

Щоб зменшити стійкість режучої стрічки, лезви ножів піддаються затоці з низькою швидкістю шліфування і виготовляються за допомогою нових технологічних процесів.Це забезпечує виняткову остритність ножів Shoso і зменшує тренінг між розрізаним продуктом і левієм.Ергономічна рукавичка з нержавіючої сталі з ромбовим узором утворює безштовне сполучення з красивим за формою сатинированим лезвиєм з нержавіючої сталі.

Кований лезвий Shoso виготовлений з нержавіючої сталі 1К6 міцності 58 (±1) HRC, що гарантує високу і рівномірну міцність, а також довготривалий стрижковий потенціал.Завдяки своїй вибуховій затоці ножі відрізняються стабільною режучою стрічкою, яка дозволяє ідеально виконувати чистий і точний розріз.Матовий прикрас підкреслює стягнуту елегантність ножа.

Матова рукавичка з нержавіючої сталі 18-10 відрізняється особливою міцністю і завдяки своїй симметричній еліптичній формі забезпечує професійний стиль в обробці.Нанесеній ромбовий зразк забезпечує надійний і зручний захоплення під час режування.Безштовний перехід від рукавички до лезвия підкреслює чіткий контур ножа.

Бренд : KAI (Японія )

Стаття : АБ-5159

Серія : Сакі Магоруку Шосо

Назначення : Нож начальника

Вага і гр: 147

Довжина і мм: 342

Довжина лезви, мм: 210

Товщина взуття, мм 1.9

Матеріал лесвії: нержавіюча сталь

Марка стає: ДСР1К6

Тип розрізання кроми: Плейн

Замок лесвії: Шарк

Угонь затоки, гр.Або: 16

Твердість HRC: 58

Форма затоки: Симетрична

Відділ лесвії: Сатіна

Тип монтажу рукавички: Повнометаллічний нож

Колір ручки: сталевий

Гарантійний термін: 12 місяців

упаковка : Картонна коробка