Набір з 2 предметів Кухарський ніж Damascus SHAN ZU 20 см та точильний камінь 1000/6000

Шедевр японської сталі: Кухарський ніж Damascus

Відчуйте бездоганну якість професійного інструменту з кухарським ножем SHAN ZU серії PRO. Його лезо виготовлене з японської нержавіючої сталі, що складається з 67 шарів, створюючи справжній дамаський візерунок, а не лазерне гравіювання. Ергономічне руків'я з матеріалу G10 (скловолокно) стійке до корозії, тріщин та ковзання, що гарантує безпеку та комфорт під час тривалої роботи на кухні.

Професійна система заточування 1000/6000

Підтримуйте ідеальну гостроту ваших ножів за допомогою двостороннього точильного каменю SHAN ZU. Камінь має дві робочі поверхні: сторона з зернистістю 1000# призначена для загального заточування та виправлення дрібних дефектів леза, а сторона 6000# — для фінішної доводки та усунення задирок. Розміри каменю становлять 18 см у довжину, 6 см у ширину та 2.8 см у товщину, що забезпечує зручну робочу площу для ножів будь-якого розміру.

Повна комплектація для досконалого результату

Набір розроблений для забезпечення максимальної стабільності та точності під час заточування:Силіконова база та бамбукова основа: надійно фіксують камінь, запобігаючи ковзанню по робочій поверхні.Кутовий гайд (Guide angulaire): допомагає навіть новачкам утримувати правильний кут заточування для досягнення бритвеної гостроти.Преміальна упаковка: ніж постачається у вишуканій фірмовій коробці, що робить цей набір розкішним подарунком для професійних шеф-кухарів та поціновувачів кулінарії.