Набор из 2 предметов Поварской нож Damascus SHAN ZU 20 см и точильный камень 1000/6000

Шедевр японской стали: Поварской нож Damascus

Почувствуйте безупречное качество профессионального инструмента с поварским ножом SHAN ZU серии PRO. Его лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали, состоящей из 67 слоев, создавая настоящий дамасский узор, а не лазерную гравировку. Эргономичная рукоятка из материала G10 (стекловолокно) устойчива к коррозии, трещинам и скольжению, что гарантирует безопасность и комфорт во время длительной работы на кухне.

Профессиональная система заточки 1000/6000

Поддерживайте идеальную остроту ваших ножей с помощью двустороннего точильного камня SHAN ZU. Камень имеет две рабочие поверхности: сторона с зернистостью 1000# предназначена для общей заточки и исправления мелких дефектов лезвия, а сторона 6000# для финишной доводки и устранения заусенцев. Размеры камня составляют 18 см в длину, 6 см в ширину и 2.8 см в толщину, что обеспечивает удобную рабочую площадь ножей любого размера.

Полная комплектация для совершенного результата

Набор разработан для обеспечения максимальной стабильности и точности во время заточки: Силиконовая база и бамбуковая основа: надежно фиксируют камень, предотвращая скольжение по рабочей поверхности. Угловой гайд (Guide angulaire): помогает даже новичкам удерживать правильный угол заточки для достижения бритвенной остроты. Премиальная упаковка: нож поставляется в изысканной фирменной коробке, что делает этот набор роскошным подарком для профессиональных шеф-поваров и кулинарии.