Набор из 2 предметов: Поварской нож Damascus SHAN ZU 20 см и кухонный нож, точильный камень 1000/6000

Японская сталь, очень острая: ядро поварского ножа SHAN ZU изготовлено из японской дамасской стали AUS-10, имеет высокую твердость (62HRC), защиту от коррозии и износостойкость; в сочетании с передовой современной технологией ковки вы получаете очень острый кухонный нож

Высококачественные материалы: Наш набор точильных камней изготовлен из прочного белого корунда (оксида алюминия). Прямая основа изготовлена из натурального бамбукового дерева с нескользящей резиновой полосой (убедитесь, что дно сухое при использовании). Инструмент для направления угла, входящий в комплект, помогает затачивать под правильным углом. Этот точильный камень использует только воду, не требует дорогостоящего шлифовального масла.

Настоящие дамасские ножи, не вытравленные лазером: Дамасские ножи славятся своим красивым узором. Дамасский нож SHAN ZU формирует узор лезвия путем многократной складки и ковки нескольких слоев листов углеродистой стали, и узор становится более заметным после полировки. Поддельные дамасские ножи только вытравливаются лазером (обрабатываются поверхностно) для формирования узора, и он полностью исчезает после полировки

[Восстановление остроты бритвы] - С помощью премиального точильного камня SHAN ZU вы можете снова сделать свой нож острым и обеспечить превосходную производительность резки. Острые ножи могут достичь высокой производительности во время резки и уменьшить нагрузку на запястья и руки, вызванную тупыми ножами, а также предотвратить травмы запястья и руки.

Выкованный из 67 слоев стальной пластины, прочный: ядро дамасского ножа SHAN ZU изготовлено из японской стали 10Cr15MoV. Помимо стального сердечника, лезвие выковано из 66 слоев углеродистой стали. В общей сложности 67-слойная стальная структура значительно улучшает коррозионную стойкость, устойчивость к ржавчине, прочность и другие свойства, делая его прочным универсальным ножом

Превосходная упаковка: нож поставляется с двухсторонним (№ 1000 / № 6000) точильным камнем премиум-качества, № 1000 - грубая сторона зерна. Общая заточка тупых ножей, исправление небольших щелей и № 6000 зерно используется для сверхтонкой отделки, полировки края. Нескользящая бамбуковая основа и силиконовая основа для удержания камня, направляющая угла для заточки ножей и инструкция по эксплуатации.