Набір ножів Wakoli Damask 4DM-HOL-EDB Дамська сталь

Чотири ножі для всіх кулінарних завдань

Набір ножів Wakoli Damask 4DM-HOL-EDB виконаний з високоякісної дамаської сталі та включає чотири незамінні інструменти для професійної кухні. Ніж сантоку має загальну довжину 30 см при лезі 17 см, ніж для м'яса – 30 см та 18 см відповідно. До набору також входять малий ніж сантоку (23 см / лезо 12 см) та офісний ніж (19 см / лезо 8.5 см). Така комплектація дозволяє виконувати будь-які операції – від нарізки овочів та фруктів до обробки м'яса та риби.

Ергономічність та комфорт на довгі години роботи

Кожен ніж у наборі має ідеальний баланс, що забезпечує комфортне використання без втоми навіть під час тривалої роботи на кухні. Ручка виготовлена з дерева Pakka – матеріалу, стійкого до вологи та перепадів температур. Ергономічна форма ручки природно лягає в долоню, зменшуючи навантаження на кисть та зап'ястя. Завдяки продуманій конструкції ножі підходять як для професійних шеф-кухарів, так і для домашніх господинь, які цінують якісні інструменти.

Надгострий ріжучий край для бездоганного нарізання

Серцевина леза виготовлена зі сталі VG10, яка забезпечує твердість 60±2 HRC – це означає, що ножі залишаються гострими значно довше за звичайні кухонні ножі. Леза шліфуються та поліруються вручну для досягнення оптимальної продуктивності різання. Гострота, що нагадує бритву, дозволяє робити тонкі, рівні зрізи без пошкодження структури продуктів. Дамаська сталь не лише забезпечує чудову міцність, але й створює неповторний візерунок на лезі, роблячи кожен ніж унікальним витвором мистецтва.

Презентабельний подарунок для поціновувачів якості

Професійний кухонний набір з дамаської сталі постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його ідеальним презентом для будь-якої нагоди. Весілля, новосілля, день народження чи професійне свято кухаря – такий подарунок завжди буде доречним та цінним. Кожен ніж демонструє поєднання традиційних технологій ковальства та сучасних матеріалів, даруючи власнику не лише інструмент, але й предмет гордості на власній кухні.