Характеристики
Серія: DP3
Назначення: шеф нож
Матеріал лезвия: нержавіюча сталь
Марка сталі: 420J2, VG-10
Матеріал ручки: мікарта
Колір ручки: чорний
Довжина лезвия: 240 мм
Довжина ножа: 367 мм
Твердість взуття: 1,9
Твердість лезвия (HRC): 60-61
Кількість шарів сталі: 3
Вес: 260 г