Характеристики
Серия: DP3
Назначение: шеф нож
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: 420J2, VG-10
Материал ручки: микарта
Цвет ручки: черный
Длина лезвия: 240 мм
Длина ножа: 367 мм
Толщина обуха: 1,9
Твердость лезвия (HRC): 60-61
Количество слоев стали: 3
Вес: 260 г