Сковорода-жаровня Silit Professional / 28 см / 3 л

Унікальна кераміка Silargan без покриття та без нікелю

Silit Professional виготовлена з функціональної кераміки Silargan — це не звичайне антипригарне покриття, а суцільний матеріал корпусу. Внутрішня та зовнішня поверхні не містять нікелю, що робить посуд безпечним для людей з алергією або чутливістю до металів. Кераміка має непористу, щільну структуру, яка не вбирає запахи, не реагує з кислотами та не виділяє шкідливих речовин навіть при перегріванні. Ви отримуєте абсолютно інертну поверхню, на якій можна готувати будь-які страви — від кислих соусів до довготривалого тушкування — без ризику окислення.

Неперевершена міцність: стійкість до подряпин та ударотримкість

Кераміка Silargan відома своєю твердістю, яка перевершує більшість традиційних покриттів. Сковорода не боїться металевих лопаток, ножів або абразивних губок — на ній не залишаються подряпини, не стирається шар. Це означає, що ви можете різати продукти прямо в посуді або використовувати вінчик, не турбуючись про пошкодження. Завдяки цілісній конструкції без шару, що лущиться, сковорода зберігає свої властивості роками. Виробник надає 30-річну гарантію на керамічні поверхні за умови правильної експлуатації — це один із найдовших термінів у галузі.

Енергоефективний нагрів та збереження тепла

Сковорода обладнана дном із протягнутим сталевим сердечником, який забезпечує швидке та рівномірне розподілення тепла по всій площі. Ви не отримаєте «гарячих точок», коли їжа пригорає посередині та залишається сирою по краях. Товстостінна кераміка акумулює тепло, тому після вимкнення плити страва продовжує готуватися власним жаром — це економить електроенергію або газ. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні. Глибока форма об'ємом л і діаметром 28 см ідеальна для великих сімейних запіканок, тушкування м'яса або приготування гуляшу на 4-6 порцій.

Продумана ергономіка та легке очищення

Широкий край сковороди виконаний під кутом, що забезпечує зручне наливання рідини без крапель по зовнішній стінці. Внутрішня шкала дозволяє точно відміряти кількість води або бульйону, не використовуючи додатковий посуд. Ергономічна ручка з нержавіючої сталі не нагрівається під час приготування на плиті та надійно фіксується заклепками. Після їжі ви можете сміливо відправляти сковороду в посудомийну машину — Silargan не вбирає миючі засоби та швидко сохне. Зроблено в Німеччині, ця сковорода — інвестиція в здорову кулінарію та комфорт, яка окупиться через роки бездоганної роботи.