Сковорода-жаровня Silit Professional / 28 см / 3 л

Уникальная керамика Silargan без покрытия и никеля.

Silit Professional изготовлена ​​из функциональной керамики Silargan – это не обычное антипригарное покрытие, а сплошной материал корпуса. Внутренняя и наружная поверхности не содержат никеля, что делает посуду безопасной для людей с аллергией или чувствительностью к металлам. Керамика имеет непористую плотную структуру, которая не впитывает запахи, не реагирует с кислотами и не выделяет вредных веществ даже при перегревании. Вы получаете совершенно инертную поверхность, на которой можно готовить любые блюда – от кислых соусов до длительного тушения – без риска окисления.

Непревзойденная прочность: стойкость к царапинам и ударопрочность

Керамика Silargan известна своей жесткостью, превосходящей большинство традиционных покрытий. Сковорода не боится металлических лопаток, ножей или абразивных губок – на ней не остаются царапины, не стирается слой. Это означает, что вы можете резать продукты прямо в посуде или использовать венчик, не беспокоясь о повреждении. Благодаря целостной конструкции без шелушащегося слоя сковорода сохраняет свои свойства годами. Производитель предоставляет 30-летнюю гарантию на керамические поверхности при правильной эксплуатации — это один из самых длинных сроков в отрасли.

Энергоэффективный нагрев и сохранение тепла

Сковорода оборудована дном с протянутым стальным сердечником, обеспечивающим быстрое и равномерное распределение тепла по всей площади. Вы не получите «горячих точек», когда еда пригорает посредине и остается сырой по краям. Толстостенная керамика аккумулирует тепло, поэтому после отключения плиты блюдо продолжает готовиться собственным жаром – это экономит электроэнергию или газ. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Глубокая форма объемом 3 л и диаметром 28 см идеальна для больших семейных запеканок, тушения мяса или приготовления гуляша на 4-6 порций.

Продуманная эргономика и легкая очистка

Широкий край сковороды выполнен под углом, что обеспечивает удобную наливку жидкости без капель по наружной стенке. Внутренняя шкала позволяет точно отмерить количество воды или бульона, не используя дополнительную посуду. Эргономичная ручка из нержавеющей стали не нагревается при приготовлении на плите и надежно фиксируется заклепками. После еды вы можете смело отправлять сковороду в посудомоечную машину – Silargan не впитывает моющие средства и быстро сохнет. Сделано в Германии, эта сковорода инвестиция в здоровую кулинарию и комфорт, которая окупится через годы безупречной работы.