Фундук жареный 1кг

Фундук содержит около 60% масел, которые состоят из органических кислот.

Также в нем примерно 20% белка, углеводы 13%, витамины В1, В2, В6, Е и целый спектр полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо.

Энергетическая ценность фундука — 679 ккал на 100 грамм ореха.

Орех фундук по калорийности приравнивают к мясу и рыбе. 400 гр. ядер фундука вполне достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность взрослого человека в калориях.