Катаплана португальская кованая медь с плоским дном 24 см

Португальская катаплана из кованой меди, изготовленная вручную мастерами и луженая вручную.

Герметичное приготовление пищи: медленное приготовление на пару при низкой температуре.

Благодаря приготовлению без доступа воздуха сохраняются все ароматы, возникающие в процессе.

Плоское дно подходит для газовых, керамических плит, духовок и прямого нагрева.

Теплопроводные свойства меди обеспечивают равномерное распределение тепла, сокращая время приготовления и потребление энергии.

Доступна в 3 размерах: диаметр 24 см (на 2-3 человека), диаметр 30 см (на 3-4 человека), диаметр 36 см (на 4-6 человек).