Электрический нож Saro ED 100 80 Вт/230 В Черный

Эталонная нарезка: Профессиональный нож Saro ED 100

Электрический нож Saro ED 100 – это незаменимый инструмент для современных заведений быстрого питания, специализирующихся на приготовлении донер-кебаба, гироса и шаурмы. Разработанный для интенсивного ежедневного использования этот нож обеспечивает молниеносную и равномерную нарезку мяса, позволяя повару сосредоточиться на скорости обслуживания клиентов. Сочетание черного матового пластика и высококачественной нержавеющей стали придает инструменту профессиональный вид и гарантирует его долговечность.

Точность и настройка под каждый рецепт

Главным преимуществом модели является возможность плавной регулировки толщины нарезки в диапазоне от 0 до 8 мм. Это позволяет идеально адаптировать устройство под разные виды мяса – от нежной курицы до сочной говядины или свинины. Благодаря мощному двигателю и острому дисковому лезвию диаметром 100 мм, чем легко проходит сквозь поджаренную корку, сохраняя структуру волокон и сочность продукта внутри.

Эргономика, гигиена и безопасность

Saro ED 100 спроектирован с учетом комфорта оператора: эргономичная рукоятка минимизирует усталость рук во время длительной смены. Защитный кожух лезвия изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует строгим санитарным нормам и обеспечивает безопасность при работе. В комплекте поставляется дополнительное лезвие (гладкое и зубчатое) и точильный камень, позволяющий поддерживать инструмент в идеальном рабочем состоянии. Лезвие легко снимается для очистки, что делает ежедневное обслуживание устройства быстрым и простым.