Електричний ніж Saro ED 100 80 Вт / 230 В Чорний

Еталонна нарізка: Професійний ніж Saro ED 100

Електричний ніж Saro ED 100 — це незамінний інструмент для сучасних закладів швидкого харчування, що спеціалізуються на приготуванні донер-кебабу, гіросу та шаурми. Розроблений для інтенсивного щоденного використання, цей ніж забезпечує блискавичну та рівномірну нарізку м'яса, дозволяючи кухарю зосередитися на швидкості обслуговування клієнтів. Поєднання матового чорного пластику та високоякісної нержавіючої сталі надає інструменту професійного вигляду та гарантує його довговічність.

Точність та налаштування під кожен рецепт

Головною перевагою моделі є можливість плавного регулювання товщини нарізки в діапазоні від 0 до 8 мм. Це дозволяє ідеально адаптувати пристрій під різні види м'яса — від ніжної курки до соковитої яловичини чи свинини. Завдяки потужному двигуну та гострому дисковому лезу діаметром 100 мм, ніж легко проходить крізь підсмажену скоринку, зберігаючи структуру волокон та соковитість продукту всередині.

Ергономіка, гігієна та безпека

Saro ED 100 спроєктований з урахуванням комфорту оператора: ергономічна рукоятка мінімізує втому рук під час тривалої зміни. Захисний кожух леза виготовлений із нержавіючої сталі, що відповідає суворим санітарним нормам і забезпечує безпеку під час роботи. У комплекті постачається додаткове лезо (гладке та зубчасте) та точильний камінь, що дозволяє підтримувати інструмент у ідеальному робочому стані. Лезо легко знімається для очищення, що робить щоденне обслуговування пристрою швидким та простим.