ВОК сковорода 36см WOK традиционный с круглым дном YOSUKATA голубая углеродистая сталь предзапущенный

Традиционный китайский/японский вок (WOK) Yosukata выполнен из высококачественной углеродистой стали, толщиной 1,8мм.

WOK Yosukata изготовлен методом ковки и каждый вок имеет уникальный оттиск, характерный изделиям ручной работы. Имеет дополнительную ручку для переноса и хранения.

Данный вок имеет круглое дно, выполнен из стали толщиной 1,8 мм, имеет вес около 2,3кг. Дно у вок усовершенствовано и имеет овальную форму, эта особенность улучшает теплопередачу, особенно при использовании на бытовых газовых плитах. Предназначен в первую очередь для профессионального использования, но может быть использован и в домашних условиях. Для обычных плит рекомендуется использовать с опорным кольцом.

Подходит для газовых плит, открытого огня.

Для удобства вок был предзапущен и не требует обжига. Однако для достижения антипригарных свойств необходимо обработать маслом или свиным салом на высоком огне.

Характеристики:

• материал - углеродистая сталь
• покрытие - без покрытия
• объем - 6,8 л
• глубина - 10 см
• толщина стенок - 1,8 мм
• толщина дна - 1,8 мм
• можно использовать металлические кухонные принадлежности