Силіконова форма для євродесертів Sauvage

Форма Sauvage Силіконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для готування, заморожування або охолодження кондитерських виробів.

Розміри Силіконова форма :

- довжина - 25 см;

- ширина - 9 см;

- висота - 7 см;

- обсяг - 1300 мл.

Характеристика Форми для євродесертів:

Температурний режим: від -60 до +230 °C і

Матеріал: 100% силикон

- чистка вручну або в посудомийній машині;

Рекомендації : для видалення жиру з пор силікону, форму бажано періодично замачувати у кип'ятій воді (10-15 хвилин.) )

Для того, щоб євродесерт здобувся з красивим текстурним узором, у форму потрібно помістити спеціальний силиконовий мат, а потім залити тесто або суфле.