Форма Queen - силиконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для готування, заморожування або охолодження кондитерських виробів.
Розміри силиконової форми:
- діаметр - 20 см;
- висота - 5 см.
Особливості форми для євродесертів:
- температурний режим: від -60 до +220 °C;
Матеріал: 100% силикон
- чистка вручну або в посудомийній машині;
Рекомендація: для видалення жиру з пор силікону, форму бажано періодично заморожувати у кип'ятій воді (10-15 хвилин.) )
