Опис Кухонний нож Сантоку Самура Дамаск SD-0092
Технічні характеристикиСтаття : СД-0092 Назва серії: Дамаск Тип ножа: Європейський тип Назначення : Шеф ( Сантоку ) Довжина лезви, мм: 145 Загальна довжина, мм: 275 Вага і гр.Або: 203 Матеріал клінка: Дамаск Марка матеріалу клінка: VG-10 / СУС-430 Твердість HRC: 61 Покриття клінка: Без покриття Замок Клінка: Шарк Тип розрізання кроми: рівномірно Форма затоки: Симетрична Матеріал рукавички: G10 Колір рукавиці: Чорний Матеріал пристроїв: нержавіюча сталь Вага з упаковкою, гр.Або: 388 | Повний описТрадиційний японський Шеф Сантоку ідеально підходить для нарізання, рубки і м'ячіння продуктів.Неймовірно острий, добре збалансований нож стане незамінним помічником в домашній і професійній кухні.Центральний шар - це високоуглеродиста сталь VG-10, яка забезпечує ножу безпрецедентні режучі властивості: тривалий острит і відмінний, агресивний резь.Дамасські обкладинки SUS 430 і SUS 431 дають велику гнучкість і не дають центральному шару розриватися.Рукавичка ножа, зроблена з волого- і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не скользиться і стійка до агресивних середовищ.Нож із серії Damascus стане справжнім прикрасом в будь-якій кухні. |
Характеристики Кухонний нож Сантоку Самура Дамаск SD-0092
- БрендSamura
- SKU38183028