Нож кухонный Kasumi Tora шеф 180 мм 36842

Ножи Kasumi Tora - это недавно разработанная серия, объединяющая богатый производственный опыт, накопленный в ходе разработки и производства других серий ножей Kasumi за дюжину лет.

Ножи Kasumi Tora производятся вручную мастерами, которые изготавливают ножи с использованием тех же традиционных технологий, что и японские мечи. Лезвие изготовлено из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали, которая обладает высокой остротой, устойчива к ржавчине и легко затачивается.

Кроме того, поскольку рукоять изготовлена ​​из древесины магнолии, покрытой отверждаемой эпоксидной смолой (черного цвета), она удерживает баланс всего кухонного ножа, достаточно легкая, удобно помещается в руке, и может использоваться в течение длительного времени.

Серия кухонных ножей Kasumi Tora тщательно обрабатывается опытными мастерами один за другим. Кроме того, несмотря на доступную цену, этот кухонный нож рекомендуется для тех, кто плохо знаком с японскими ножами из-за его надежного качества и простоты обслуживания.

Бренд: Kasumi (Япония)

Артикул: 36842

Серия: Tora

Назначение: нож шеф

Вес, гр: 185

Длина, мм: 350

Длина лезвия, мм: 180

Толщина обуха, мм: 2

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-6A

Тип режущей кромки: плейн

Твердость, HRc: 56-58

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: магнолия

Материал больстера (тыльника): пластик

Тип монтажа рукояти: всадной глухой

Цвет ручки: черный

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка