Серія Wasabi Black бере свій початок в традиційній японській кухні.Завдяки успішному поєднанню стабільної функціональності і щільності, міцним матеріалом і практичним компактним дизайном різні форми лезів цієї серії підходять для легкого і тривалого використання і вражають своїм переконливим відношенням ціни і якості.
Ножі цієї серії також прості в догляді завдяки своїй водостійкій пластиковій рукавиці, яка приємно відчувається в руці завдяки додаванню бамбукного порошку.Матова чорна рукавичка і блискуча полірована лезвий з нержавіючої сталі 1K6 не вкладаються один в одного, а рукавичка повністю оточує лезвий, завдяки чому лезвий міцно з'єднується з рукавичкою і, таким чином, запобігає потрапляння бруду.
Поліровані лезви серії Wasabi Black виготовлені з інноваційної корозіонностійкої сталі 6А/1К6 з міцністю 56 (±1) HRC.Серія з широким вибором ножів має заточку як з двох боків, так і в традиційно японському манері з однієї сторони.Легко вибухоне ребро левія дозволяє надійно тримати нож під час роботи і з легкістю виконувати, наприклад, точні підйомні рухи ножем.
Чорна пластикова рукавичка володіє водоотташуючими властивостями і тому відрізняється особливою міцністю.Рукавичка овальної або каштановій форми (залежно від розміру лезви) приємно і природно відчувається в руці завдяки додаванню бамбукового порошку.