Опис Ніж сантоку Tojiro DP Damascus by VG10 Santoku (F-331)
Серия: Basic Damascus
Назначение: сантоку, шеф, японские
Длина ножа: 180 мм
Длина лезвия: 295 мм
Количество слоев стали: 37
Ширина клинка: 4,7 см
Толщина клинка: 2 мм
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали клинка: VG-10
Твердость лезвия (HRC): 60-61
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Страна-производитель товара: Япония
Цвет рукояти: черный
Характеристики Ніж сантоку Tojiro DP Damascus by VG10 Santoku (F-331)
- БрендTojiro
- Кількість (довжина леза)японський ніж Santoku:1 (17 см)
- ТипНіж Сантоку
- Матеріал лезаоснова: високовуглецева корозійностійка сталь (VG10), покриття: дамаська сталь, твердість 60 HRC, двостороннє заточування
- Матеріал рукояткидерево-полімерний композит Pakkawood
- SKU38186009