Ніж кухонний Samura Shadow SH-0011

Артикул: SH-0011

Назва серії: Shadow

Тип ножа: європейського типу

Призначення: овочевий

Довжина леза, мм: 99

Загальна довжина, мм: 210

Вага, гр .: 126

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-8

Твердість, HRc: 58

Покриття клинка: Black-coating

Заточка клинка: Pro +

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточки: симетрична

Матеріал рукоятки: ABS пластик

Колір рукояті: чорний

Маленький ніж з коротким прямим лезом. Один з найбільш потрібних на кухні ножів (входить в «кухарський трійки»). Цим ножем зручно знімати шкірку з будь-якого фрукта і овоча. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Покриття Black-coating перешкоджає прилипанню продуктів при нарізці. Рукоять ножа, виконана з ABS пластику, зручно лежить в руці, не ковзає, не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ. Бездоганний зовнішній вигляд при мінімальному догляді.