Ніж кухонний для тонкої нарізки 200 мм KAI Shun (DM-0703)

Серія: Shun Classic
Призначення: кухонний ніж, ніж для нарізки
Довжина, мм: 322
Довжина леза, мм: 200
Матеріал леза: дамаська сталь
Марка сталі: VG-10
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточення леза: Shark
Твердість, HRc: 61
Форма заточування: симетрична
Матеріал болестера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: стабілізована деревина
Колір ручки: чорний
Країна-виробник: Японія