Набір стейкових ножів zayiko Minami, 4 шт, лезо 12 см, дамаська сталь, руків'я з оливкового дерева

Набір стейкових ножів: загальна довжина 24 см, лезо 12 см з 67 шарів дамаської сталі з серцевиною VG10.

Леза загартовані при температурі понад 800°C, потім охолоджені у вакуумі при температурі -150°C і завершені вручну в кілька етапів шліфування та полірування. Твердість 60±2 HRC.

Молоткове кування надає дамаському лезу декоративний вигляд і зменшує прилипання м'яса та волокон. Дамаський візерунок робить кожен ніж унікальним.

Полірована рукоятка з середземноморського оливкового дерева.

Поставляється в дерев'яній коробці.