Набір ножів Wakoli Damascus, леза від 8,5 до 20 см, з ручками з дерева Pakka

Характеристики ножів: професійний набір ножів з дамаської сталі містить кухарський ніж (ніж: 33 см / лезо: 20 см), ніж сантоку (ніж: 30 см / лезо: 17 см), ніж для м'яса (ніж: 30 см / лезо: 18 см), малий ніж сантоку (ніж: 23 см / лезо: 12 см) і ніж для чищення овочів (ніж: 19 см / лезо: 8,5 см). За допомогою двостороннього точильного каменю ви можете знову гостро заточити тупі кухонні ножі. За допомогою зернистості 1000 ви можете заточувати тупі ножі та полірувати їх зернистістю 4000.

Ергономічний дизайн - цей набір кухарських ножів добре збалансований і ідеально підходить для м'яса, риби та овочів. Ергономічна ручка з дерева Pakka і баланс забезпечують роботу на кухні без втоми. Привабливий дизайн ножів робить їх не тільки функціональними, але й привабливими на кухні.

Надзвичайно гострі - завдяки ріжучому осердю VG10 досягається твердість леза 60±2 HRC. Завдяки спеціальній термічній обробці лез при температурі понад 800 °C і холодній обробці рідким азотом при температурі -150 °C досягається оптимальна якість високоякісної сталі для лез. Леза цих ножів шліфуються і поліруються вручну для досягнення оптимальної продуктивності різання. Це гарантує, що ваш професійний кухонний ніж буде гострим і залишиться таким надовго.

Ідеально підходить як подарунок - професійний кухонний ніж Damascus - ідеальна ідея для подарунка. У елегантній дерев'яній коробці ніж Damascus можна подарувати безпосередньо як подарунок, і він принесе велику радість кожному амбітному кухарю.