Набір ножів Cangshan Signature Collection Thomas Keller 1023787, 7 шт.

Набір з 7 предметів: ніж для овочів 9 см, універсальний ніж 18 см, кухарський ніж 20 см, кухарський ніж 25 см, хлібний ніж 25 см, ніж для нарізки 27 см, магнітна підставка для ножів з горіхового дерева 45 см.

Викувані зі шведської порошкової сталі Damasteel RWL34, виключно дрібнозернистої високолегованої сталі, відомої своєю чудовою міцністю кромки, твердістю і корозійною стійкістю.

Конструкція з повним хвостовиком забезпечує міцне захоплення і дозволяє легко заточувати/шліфувати

Надточна 6-ступінчаста термообробка забезпечує твердість за Роквеллом 61+/- 2, що надає лезу надзвичайно гостру кромку. Полірування та шліфування вручну досвідченими ковалями.

Ріжуча кромка в азіатському стилі під кутом 16 градусів.

Упаковано в привабливу дерев'яну коробку з горіхового дерева, на якій вигравірувано лазерне гравіювання Chef Kellers, що надає їй елегантний вигляд.