Міцелій грибів Гливи 1 кг (hub_g7g00f)

Високоякісний Міцелій Глива Штам К 17

• Фасування по 1 кг!
• Це не порошок, а пророщений на високоякісному зерні міцелій (саджанці), який повністю готовий до використання та гарантує врожай протягом місяця.
• 1кг. Міцелію гливи розрахований на 3 мішки розміром 35х75 см.
• Капелюшок сірий, круглої форми, товстий, з цілісним краєм, діаметром зазвичай 6 до 12 см.
• Гриби ростуть гронами.
• Для вирощування можна використовувати солому, бавовняний горіх, лушпиння соняшника, відходи переробки кукурудзи.
• Міцелій повністю зростає за 12-15 днів.
• Перші гриби з'являються через 21 день після інокуляції.
• Мало впливає інтенсивність освітлення.
• Чим вище інтенсивність освітлення, тим темнішим буде колір капелюшка.

Плодові тіла гливи, безумовно, цінний продукт харчування. Довгий час ставлення до грибів було неоднозначним. То їх вважали рівноцінними м'ясу та яйцям, то називали марним продуктом. Останні дані хімічного складу гливи показують, що вона містить усі необхідні організму людини речовини (білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни), має низьку калорійність, але навіть у невеликій кількості викликають почуття ситості.

Гриби глива - справжня кладова корисних речовин. За вмістом білка та амінокислотним складом глива ближче до овочів, ніж до м'яса. У плодових тілах даного гриба виявлено значну кількість амінокислот (у тому числі і незамінних), які не можуть синтезуватися в організмі людини і повинні надходити з їжею.

Найважливішим компонентом є вуглеводи (43,9%). Основна їх частина, що входить у фракцію клітковини, нормалізує діяльність кишкової мікрофлори та сприяє виведенню з організму холестерину та різних токсичних речовин.

Містяться в цьому грибі і органічні кислоти, і ферменти, що сприяють розщепленню жирів та глікогену.

За вмістом вітамінів глива знаходиться на рівні м'ясопродуктів, а за кількістю пантотенової кислоти – перевершує овочі, фрукти, м'ясо, молоко та рибу. За вмістом біотину глива - один із найбагатших цим вітаміном продукт (8-76 мкг/100 г.). Плодові тіла гливи містять весь комплекс вітамінів групи В, а вітаміну В6 (піридоксину) у ній більше, ніж у рибі та овочах. За вмістом вітаміну РР, що сприяє поліпшенню кровообігу, що перешкоджає виникненню тромбів у судинах і покращує діяльність печінки та шлунка, глива немає рівних серед культивованих грибів. Крім перелічених вітамінів у плодових тілах гливи містяться вітаміни С, Р2, Е.

У глива міститься до 7-8% мінеральних речовин. Це і калій, що регулює роботу серцевого м'яза, і фосфор, що бере участь в обміні речовин і входить до складу білків і нуклеїнових кислот, і залізо, що бере участь в утворенні гемоглобіну та ряду ферментів, а також кальцій, кобальт, мідь, натрій та інших елементів необхідних для людського організму.

Вживання страв із гливи сприяє зниженню холестерину. Вона має антисклеротичну дію. Крім названих лікувальних властивостей було встановлено, що в ній містяться речовини, що перешкоджають утворенню ракових пухлин.