Кухонний нож Tramontina Century для суші 203 мм 24027/008
Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому вибору матеріалів і технології виготовлення.
CENTURY - це високоякісна високопродуктивна лінія кухонних ножів, створена спеціально для шеф-поварів і гурманов.Основною особливістю цих ножів є дуже остра затока, що дозволяє розрізати продукти надзвичайно тонкими ломтиками навіть для найскладніших і віртуозних рецептів.Це досягається завдяки кованому клінку: ковба заплітає кристалічну сітку металу і робить режуючу кромку ножа довговічною.
Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скляного волокна є продовженням клінка і забезпечує комфорт і безпеку при стрижці.
Особливості :
Матеріал лезвия: Кованна сталь європейського стандарту DIN 1.4110
Толкість лезвия: 2,5 мм
Закалку до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з криообробкою
Матуриал рукавички: полікарбонат
Можна мити в посудомийній машині
Бренд Tramontina був заснований в Бразилії в 1911 році.10 фабрик, які виробляють понад 18 000 імен.
Один з лідерів світового ринку у виробництві ножів, їдальних і кухонних приладів, посудів для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва і саду.
Tramontina виробляє кухонну утвару тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відпольованої до огледального блиску, яка з часом не тускає і не темніє.Кожен елемент розробляється за умови, що він зможе задовольнити смак, як звичайного домогосподарця, так і найбільш вимогливого професійного готувача.
Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей, залучених до цього процесу.
Основні характеристики:
Ніж CENTURY
Матеріал лезвия: нержавіюча сталь
Матеріал рукавички: полікарбонат
Кріжача стрічка ножа: гладка
Колір: чорний
Назначення ножа: для суші
Стаття: 24027/008
Характеристики
Кухонний нож Tramontina Century для суші 203 мм 24027/008