Кухонний нож Tramontina Century для очищення овочів 76 мм Чорний (24002/103)

Професійна серія ножів Tramontina Century була випущена обмеженим кількістю до 100-річчя компанії.

Лезвий ковано; виготовлено з вуглекислої нержавіючої сталі з добавками хрома і молібдена. Сталь закріплюється на міцність 55-58 одиниць особливим способом глибокого охолодження; що забезпечує довготривалий острит льози і ідеальний розріз. Лезвий не тускне; стійкий до високих температур. Як ювелір - гравірування логотипу Tramontina Century.

Анатомічна форма рукавиці з полікарбоната; озброєного скляним волокном; має високу ударопротилежність. Рукоть утворюється безпосередньо на сталевій основі навколо 3 сталевих запліднень; запобігаючи шві; зазори і челі. Такий дизайн ножа не дозволяє накопичуватися харчовими залишками і підтримує максимальну гігієну.