Кухонный нож Suncraft MU Bamboo шеф 200 мм (MU-04)

Коллекция ножей MU Bamboo представляет собой идеальное сочетание восточных традиций и итальянского ножевого искусства. Серия была разработана итальянскими дизайнерами, вдохновленными классической азиатской философией.

Ножи производятся из качественной молибден-ванадиевой стали, благодаря чему они обладают более лёгким по весу лезвием, которое отличается высокой остротой и долго не нуждается в заточке.

Рукоять изготавливается из традиционного в Азии бамбука, что делает её практически невесомой, максимально удобной для обхвата и постоянной работы.

Серия ножей предназначена для ежедневного использования как профессиональными шеф-поварами, так и любителями на своей кухне.

Бренд: Suncraft (Япония)

Артикул: MU-04

Серия: MU Bamboo

Назначение: нож шеф

Вес, гр: 170

Длина, мм: 330

Длина лезвия, мм: 200

Толщина обуха, мм: 3

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-8

Тип режущей кромки: плейн

Угол заточки, гр.: 12

Твердость, HRc: 56-58

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: бамбук

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: всадной глухой

Цвет ручки: дерево светлое

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка