Кухонный нож Style de Vie Forged Sebra топорик для мяса 255 мм SebraCleaver

Тесак позволяет нарезать и измельчать грубые куски мяса и овощей. Вы также можете легко порционировать птицу. Вес и округлость лезвия делают колун идеальным для измельчения трав.

Ножи изготовлены из японской стали 440C с уровнем твердости 58 по шкале Роквелла. Все ножи Forged выкованы вручную, имеют толщину лезвия 2 мм и угол заточки 18 градусов.

Бренд: Style de Vie (Нидерланды)

Артикул: SebraCleaver

Серия: Forged Sebra

Назначение: топорик для мяса

Вес, гр: 590

Длина, мм: 368

Длина лезвия, мм: 255

Толщина обуха, мм: 2

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: 440C

Тип режущей кромки: плейн

Угол заточки, гр.: 18

Твердость, HRc: 58-60

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: hammered, kurouchi

Материал ручки: дерево

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: всадной сквозной

Цвет ручки: дерево темное

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: деревянная коробка