Кухонный нож Fissman Koch Сантоку 180 мм 2384

Нож Сантоку – многофункциональное изделие. Предназначено для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие.

Кухонные ножи серии Koch изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.

Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.

Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.

Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.

Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд продолжительное время.

Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Бренд: Fissman (Дания)

Артикул: FS 2384

Серия: Koch

Назначение: нож сантоку

Вес, гр: 335

Длина, мм: 310

Длина лезвия, мм: 180

Толщина обуха, мм: 2

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: 5Cr15MoV

Тип режущей кромки: плейн

Твердость, HRc: 57

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: полипропилен

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик

Цвет ручки: черный

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка

Размер упаковки, см: 40x10x4