Призначення: для овочів, для зелені Серія: Artefact Артикул: SAR-0043 Матеріал леза: AUS-10 дамаська сталь, обробка Stonewash Твердість леза (HRC): 59-61 Кількість шарів сталі: 5 Матеріал рукояті: нержавіюча сталь Довжина леза: 173 мм Довжина ножа: 307 мм Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн нагадує старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з нержавіючої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених з 5 шарів нержавіючої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.
