Багатофункціональна автоматична кавомашина класу преміум із фірмовою системою Aroma Balance System, зручним сенсорним кольоровим LCD-дисплеєм, автоматизованим капучинатором Spumatore Duo Plus та підтримкою бездротового інтерфейсу Bluetooth для використання зі смартфоном. Призначена для приготування еспресо, а також інших видів кави на її основі та широкого асортименту кавово-молочних напоїв. Виробником позиціонується як продукт найвищої цінової категорії з лінійки Nivona CafeRomatica 2019-го року. Кавоварка Nivona NICR 970 може працювати як із зерновою, так і з меленою кавою. Здатна повноцінно автоматизувати всі етапи приготування (помел, пресування, попереднє змочування, підігрів води, заварювання, створення характерної молочної пінки). Користувачеві достатньо лише вибрати необхідну програму і через невеликий проміжок часу забрати чашку смачного напою, що бадьорить. Крім цього, машина може запам'ятовувати до дев'яти користувальницьких рецептів. Здатна швидко готувати гаряче молоко або кип'ятити воду для заварювання чаю чи трав'яних зборів. Від більш доступних моделей відрізняється наявністю сенсорного дисплея, низьким рівнем шуму покращеної кавомолки та модернізованою системою управління з можливістю регулювання міцності, об'єму та температури кави. Завдяки великій ємності для води (2,2 л), ідеально підійде для приготування кави в офісі.