Зерновой Кофе CRISTOFORI Red Quality Premium Espresso Italy Body 9/10 500 г

"Красное качество" - это смесь с сильным, кремовым, плотным и стойким телом (тело 9 из 10). Специальная обжарка гарантирует высокое тело, придавая сильный и определенный вкус с ощутимым ароматом, который удовлетворит даже самых требовательных. В чашке он очень кремовый, темный и имеет хорошую консистенцию. Кислотность здесь в значительной степени отсутствует (кислота 4 из 10).

Зерна происходят из разных частей света, где они сначала подвергаются тщательному контролю для обеспечения качества и вкуса, достойного лучших знатоков.

Затем наши эксперты тщательно готовят различные смеси. Следующий этап производственного процесса включает обжарку во вращающемся барабане. Зерна медленно обжариваются в нем и соответствуют правилам традиционной итальянской ремесленной обжарки. Как только достигается надлежащая температура обжарки, зерна быстро охлаждаются, а затем оставляются для отдыха в слабоосвещенном месте при постоянной контролируемой температуре.