Топорик для мяса - это мощный инструмент с широким лезвием. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ РАЗРУБАНИЯ КОСТЕЙ! Японская нержавеющая cталь AUS-10, из которой изготовлен нож, обладает высокой износостойкостью, прочностью и твердостью, отличной стойкостью режущей кромки. Характерное отверстие на лезвии ножа служит упором для большого пальца при "поварском хвате". Уникальная эргономичная металлическая рукоятка в форме хвоста рептилии адаптируется под любую руку, абсолютно гигиенична, а благодаря характерным ребрам - препятствует скольжению и буквально "влипает" в руку. Суперсовременные кухонные ножи серии "Reptile" - это ножи для истинных эстетов и гурманов.
