Силиконовый коврик для евродесертов Плетение

Силиконовый коврик для евродесертов Плетение - текстурный мат, предназначенный для создания рельефного тиснения на кондитерских изделиях. Подходит коврик для работы с формами для евродесертов и мастикой.

Размеры:

- длина - 24, 5 см;

- ширина - 18 см;

- толщина - 0,4 см.

Работать с ковриком просто и удобно. Материал плотный и мягкий, получается очень красивая текстура.

Методы использования текстурного коврика:

1. На примере сахарной пасты: раскатайте мастику, положите сверху силиконовый мат (текстурой вниз) и прокатайте коврик скалкой - текстура готова.

2. На примере формы для евродесертов: положить коврик в форму (текстурой вверх), заполнить форму муссом, охладить и извлечь готовый десерт с красивой текстурой.