Робуста Индия Черри 1 кг India Cherry

Код: CS01802493
Робуста Индия Черри 1 кг India Cherry, миниатюра №1
    714
    Готов к отправке
    • Кешбек +14 бонусов

    Описание Робуста Индия Черри 1 кг India Cherry

    Робуста Индия Черри свежеобжаренный Вкус кофе робуста Индия Черри Краткое описание - орех, горький, терпкий, не кислый. Очень высококачественная робуста. Имеет большие красивые зерна. Отлично подходит для любителей крепкого кофе. Хорошо сочетается в купажах с арабикой. Дает приятный и терпкий ореховый привкус. Очень ароматный как для робусты, горький, дает густую крему. В индии действует грейдинг кофе в зависимости от размера зерен (А – маленькие зерна, АА – средние, ААА – большие) Мы используем для обжарки грейд ААА, это максимальный размер Индии Черри, который позволяет максимально раскрыть вкус данного сорта. Выращивание кофе в Индии Индия – первая страна за пределами Африки, в которой начали выращивать кофе. На данный момент в стране насчитывается более 130 тыс. плантаций кофе. Сейчас индия входит 6 крупнейших стран производителей кофе и выращивает приблизительно 4 % от всего мирового оборота кофе. В кофейной индустрии Индии задействовано около 3 млн. работников. Сорт кофе Черри выделяется очень высоким качеством, он собирается вручную и проходит сухую обработку. Легенда об появлении кофе в Индии Долгое время кофе выращивали исключительно в арабских странах. Для арабов это был священный напиток и государственно достояние. Однажды мусульманский путешественник Баба Будан в 1650 году совершая паломничество в Мекку украл из Йемена несколько зерен и спрятал их в одежде. Несмотря на то что он украл всего пару зерен, он очень рисковал, так как наказание за это было смертная казнь. Вывоз национального богатства наказывался максимально. Но все прошло хорошо и зерна благополучно были доставлены в Индию. Экзотическая культура очень хорошо прижилась в Индии и стала одной из основных выращиваемых в стране. Изначально в Индии выращивали только арабику, но со временем все больше деревьев подвергались воздействию ржавчинного гриба. Поэтому фермерам пришлось искать сорта более устойчивым к болезням. В итоге фермеры решили заменить большинство посадок арабики на робусту, которая более не восприимчивая к данной болезни. Сейчас соотношения арабики и робусты приблизительно 3:1 в пользу робусты.

    Характеристики Робуста Индия Черри 1 кг India Cherry

    • Вес1000
    • АроматизаторНет
    • Без кофеинаНет
    • Вес в упаковке1 кг.
    • Вид кофеРобуста
    • Кофе с кислинкойКофе без кислинки
    • Свежеобжаренный/ЗеленыйСвежеобжаренный
    • Соотношение100% Робуста
    • Степень обжаркиСРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг.
    • Страна происхожденияИндия
    • Тип упаковкиВакуумный пакет
    • Форма выпускаЗерновой
    • БрендKNBK
    • SKU2363298420