Пуровер Клевер Стекло Clever Dripper 530 мл. C-90200-GY Коричневый
Характеристики Clever Dripper
Бренд Clever
Тип Заварник для кофе
Обьем 500 мл.
Цвет полупрозрачный коричневый
Заваривания кофе методом иммерсии + пуровер
Универсальная основа воронки - подходит для большинства посуды
Безопасный материал Стекло + Eastman TRITAN
В комлекте 5 фильтров
В Колмекте мерная ложка
Размер 22,9Д х 22,9Ш х 22,9В см
Вес 544 грамма
Термостойкость до 450°C
Пуровер Клевер Стекло Clever Dripper
Clever Dripper — кофеварка из стекла и тритана, сочетающая в себе функции пуловера и френч-пресса. От классической воронки отличается механизмом, позволяющим контролировать время заваривания. Clever Dripper прост в использовании и в то же время предлагает множество способов экспериментировать с процессом заваривания, что делает его отличным выбором как для начинающих, так и для более продвинутых домашних бариста.
Clever Dripper универсален — в зависимости от ваших предпочтений вы можете приготовить кофе без особых усилий, просто налив один раз воду и оставив его завариваться, или уделить больше внимания деталям и скорректировать свой рецепт. Clever Dripper размера L имеет емкость 500 мл, что позволяет приготовить кофе для 1-4 человек.
Кофе, сваренный с помощью Clever Dripper, имеет интенсивный вкус и полную текстуру, как кофе из French Press, и в то же время заварка чистая, без частиц кофе благодаря использованию бумажного фильтра. Кроме того, при использовании Clever Dripper вы сами решаете, как долго заваривать кофе. Это возможно благодаря системе Amazing Shut-off System, которая подает кофе из пуровера только после помещения его в сосуд.
Заварочная емкость Clever Dripper изготовлена из стекла и других деталей из тритана (Eastman Tritan ) — прочного, термостойкого и безопасного для пищевых продуктов сополиэстера. Эргономичная ручка позволяет безопасно переносить капельницу с горячим содержимым. Помимо капельницы, в комплект также входят крышка, которая помогает поддерживать температуру заваривания, подставка для капельницы, ложка и упаковка из 5 бумажных фильтров. Clever Dripper также совместим с фильтрами Melitta №4.
Пуровер Clever Dripper - один из самых актуальных альтернативных способов ручного заваривания кофе позволяет получать совершенно невероятную чашку вашего любимого напитка. Это удобный аксессуар для гибридного способа заваривания кофе - сочетает в себе преимущества иммерсионного/настаивания и фильтрации/дрипинга способов заваривания кофе.
Благодаря специальному клапану, который предотвращает пролив напитка, и использования бумажных фильтров, Клевер Дриппер сочетает в себе лучшие качества френч пресса и пуровера. Специальный клапан позволяет регулировать желаемое время экстракции, что не совсем возможно сделать при приготовлении в пуровере. Также в результате кофе получается без осадка, как это часто бывает во френч прессе.
Как приготовить кофе в пуровери Clever Dripper:
Нагрейте воду до температуры 92-96 ° C.
Возьмите кофе с расчетом 6 грамм на каждые 100 мл воды.
Измельчите кофейные зерна средне грубого помола, чуть мельче помола френч пресса.
Поместите кофейный фильтр внутрь воронки.
Пролейте воронку горячей водой - это делается для того, чтобы смочить фильтр и подогреть капельницу. Слейте воду из емкости.
Высыпьте молотый кофе в центр фильтра.
Влейте немного горячей воды так, чтобы смочить молотый кофе (вода не должна превышать уровень кофе). Подождите 30 сек.
Медленно вливайте оставшуюся воду, двигаясь по спирали из центра к внешней части, за 2 мин.
Выждите желаемое время экстракции 2-4 минуты. Поставьте пуровер на чашку или любую другую емкость - откроется клапан.
Дождитесь пока весь кофе стечет в емкость.
