Нож сантоку Fissman Koch 18см из нержавеющей стали 5Cr15MoV

Нож сантоку Fissman Koch, лезвие 18см. Выполнен из нержавеющей стали марки 5Cr15MoV. Гармоничное соотношение всех элементов стали обеспечивает высокое качество и долговечность клинка. Молибден и ванадий повышают прочность и износостойкость; хром придает антикоррозионные свойства; никель повышает пластичность стали. Качественная заточка режущей кромки долго сохраняет остроту. Ручка из высококачественного прочного пластика на клепочном креплении. Больстер и пятка фиксируют рукоять в ладоне и обеспечивают надежную защиту от соскальзывания ножа в процессе работы. Длина рукояти 14.5см, толщина 2.5см; ширина клинка 4.5см. Кухонный нож Fissman Koch можно мыть в посудомоечной машине.